ผลไม้เพื่อสุขภาพ กินอะไรดีให้ดูดีพร้อมมีสุขภาพแข็งแรง

จากบทความที่แล้วเราได้พูดถึง อาหารสุขภาพดี ที่แนะนำในเรื่องของการกินที่ส่งผลดีต่อสุขภาพกันไปแล้ว ครั้งนี้จะมาพูดถึงอีกเรื่องที่นักดูแลสุขภาพกำลังสนใจกันไม่น้อยเลยอย่าง ผลไม้เพื่อสุขภาพ เพราะผลไม้เป็นของที่หลายๆ ท่านน่าจะชอบกินกันอยู่แล้วไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ ซึ่งใครที่อยากรู้ผลไม้ไหนจะดีต่อร่างกายมากที่สุดและยังไงบ้าง เราจะมาแนะนำ 10 ผลไม้สำหรับคนรักสุขภาพให้ได้เลือกกินกัน ถ้าสนใจแล้วไปดูกันได้เลย

 

ผลไม้เพื่อสุขภาพ

อโวคาโด (Avocado)

ผลไม้แรกนี้หลายท่านอาจเคยได้ยินแต่มองข้ามที่จะลองและหาซื้อยากกว่าผลไม้อื่นๆ สักเล็กน้อย โดย อโวคาโด เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ค่อนข้างสูงทั้งในเรื่องการให้สารต้านอนุมูลอิสระที่สูง บำรุงสายตา ช่วยลดไขมันเลวในเลือดได้ดี เส้นใยอาหารสูงช่วยในการขับถ่าย วิตามินต่างๆ ทั้งวิตามินเอ, วิตามินบี, วิตามินซี, วิตามินอี ดูแลเรื่องผิวพรรณ์ และประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย แถมเหมาะกับผู้ที่กำลังตั้งครรภ์อีกด้วย โดยมีรสชาติที่ไม่หวานแต่มันคล้ายเนยทำให้หลายคนมองข้ามเพราะรสชาติ

 

สตรอเบอรี่ (Strawberry)

ผลไม้ที่หลายท่านชื่นชอบและรู้จักเป็นอย่างดี สตรอเบอร์รี่ ผลไม้รสชาติหวานอมเปรี้ยวซึ่งระดับความหวานหรือเปรี้ยวขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างคอลลาเจนชะลอริ้วรอย เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ยับยั้งสารก่อมะเร็ง ให้วิตามินซีสูง และอื่นๆ อีกมากมาย จนขึ้นชื่อว่าเป็นผลไม้สำหรับดูแลผิวพรรณ์และความงามเลยทีเดียว หาซื้อก็ง่ายมากตามตลาดและห้างร้านทั่วไป โดยนิยมกินสดๆ (ล้างก่อนนะ) ยิ่งสดก็ยิ่งให้คุณค่าทางอาหารสูง

 

ทับทิม (Pomegranate)

ผลไม้สีแดงสดและยังเป็นผลไม้มงคลของจีน ทับทิม เป็นผลไม้ที่มีรสหวานออกเปรี้ยวนิดๆ มีเมล็ดภายในมากมาย อุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระที่สูง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แก้กระหายได้เป็นอย่างดี และยังมีสรรพคุณเป็นยาบรรเทาอาการโรคหัวใจ โรคความดันสูง และอื่นๆ แถมน้ำทับทิมยังสามารถใช้เสริมความงามโดยนำมาชะโลมหน้าเพื่อให้ผิวหน้าเต่งตึงได้อีกด้วย

 

ส้ม (Orange)

ผลไม้สีส้มที่หลายท่านน่าจะชอบและหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด ส้ม ผลไม้ในตระกูล Citrus รสชาติเปรี้ยมอมหวานที่ให้วิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมายทั้ง วิตามินซี, วิตามินบี, วิตามินดี ธาตุเหล็ก คอลลาเจน ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย และสารเป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย และยังช่วยดูแลเรื่องผิวให้เปล่งปลั่งไม่แห้งกร้านอีกด้วย ซึ่งส้มมีหลายายพันธุ์และรสชาติก็จะต่างกันออกไปเล็กน้อย

 

กีวี่ (Kiwi)

ผลไม้รูปไข่เปลือกสีน้ำตาลเนื้อในสีเขียวรสชาติเปรี้ยวอมหวาน กีวี่ เป็นผลไม้ที่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินเอ, วิตามินซี, วิตามินอี, วิตามินเค, วิตามินบี 1, วิตามินบี 2, แคลเซียม, เหล็ก, โซเดียม และสังกะสี เป็นต้น แต่ให้พลังงานต่ำจนนิยมกินในหมู่ผู้ที่ต้องการลดความอ้วนอีกด้วย วิธีกินนิยมคว้านเนื้อในออกมา หรือปลอกเปลือกสไลซ์เป็นแผ่นๆ และการเก็บรักษาง่ายเพียงแช่ในตู้เย็นอยู่ได้นาน 1 ถึง 2 สัปดาห์

 

แอปเปิ้ล (Apple)

ผลไม้รสเปรี้ยวหวานหาทานง่าย แอปเปิ้ล เป็นผลไม้ชื่อเรื่องของความสวยความงามเพราะอุดมไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยให้ผิวพรรณสวยเปล่งปลั่ง และวิตามินอื่นๆ รวมไปถึงแร่ธาตุที่ส่งผลดีต่อร่างกายมากมาย เป็นผลไม้ที่กินแล้วไม่อ้วนอีกด้วยเพราะช่วยในเรื่องของการลดคลอเลสเตอรอลในเลือด แป้งและน้ำตาลจากแอปเปิ้ลร่างกายยังดูดซึมได้ง่ายทำให้ความอยากอาหารลดลง สามารถกินได้ทั้งเปลือกและเนื้อในเพราะเปลือกของแอปเปิ้ลก็มีสารอาหารอยู่เช่นกัน

 

กล้วย (Banana)

ผลไม้รูปทรงเรียวยาวสีเหลืองหาซื้อง่ายตามร้านค้าทั่วไป กล้วย เป็นอีกผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมากๆ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ รวมไปถึงวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่สำคัญและจำเป็นต่อร่างกาย เช่น ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 และวิตามินซีที่มากกว่าแอปเปิ้ลซะอีก และยังช่วยเรื่องการขับถ่ายเพราะมีใยอาหารที่สูงอีกด้วย

 

สับปะรด (Pineapple)

ผลไม้เปลือกแข็งเนื้อในสีเหลืองรสชาติเปรี้ยวหวานหาซื้อได้ง่าย สับปะรด เป็นผลไม้ที่หลายท่านน่าจะชื่นชอบกัน นิยมกินหลังมื้ออาหารเพราะสับปะรดจะช่วยย่อยอาหาร ไม่อึดอัดแน่นท้อง แต่ไม่แนะนำให้กินตอนท้องว่างเพราะตัวสับปะรดมีเอนไซม์มากทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหาร มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น คาร์โบไฮเดรต, วิตามินซี, วิตามินบี 1, วิตามินบี 2, กรดโฟลิก, แคลเซียม, เหล็ก และสังกะสี เป็นต้น และยังช่วยในเรื่องของผู้ที่มีปัญหาโรคบิด โรคนิ่ว หรือผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบปัสสาวะ

 

มะเขือเทศ (Tomato)

ผลไม้รูปร่างสีแดงนิยมนำไปประกอบอาหาร หรือทำซอส มะเขือเทศ เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเอามากๆ แต่หลายคนมองข้ามเพราะรสชาติเวลากินสดนั้นออกจะกินยากไปสักนิด แต่คุณประโยชน์นั้นถือว่าเยอะทีเดียวตั้งแต่ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด รักษาโรคความดัน วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมากมายโดยเฉพาะวิตามิน เอ ที่ 1 ลูกสามารถให้วิตามินเอที่ร่างกายต้องการต่อวันได้ถึง 1 ใน 3 เลยทีเดียว และยังช่วยให้ผิวพรรณดีเหมาะกับสาวๆ ที่รักความสวยความงาม

 

 

แก้วมังกร (Dragon fruit)

ผลไม้รูปร่างแปลกตาผิวสีแดงเนื้อในสีขาว แก้วมังกร ผลไม้สำหรับผู้ที่กำลังมองหาตัวช่วยในการลดน้ำหนักเพราะแก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีแคลเลอรี่ต่ำ กินแล้วอิ่มนานกากใยสูง ไขมันก็ยังเป็นประเภทไม่อิ่มตัว อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย อย่างเช่น วิตามินซี วิตามินบี 1, วิตามินบี 2,แคลเซียม, แมกนีเซียม, และธาตุเหล็ก เป็นต้น และยังช่วยเรื่องผิวพรรณดูมีน้ำมีนวล แถมยังช่วยในเรื่องของโรคความดันโลหิตและโรคเบาหวานอีกด้วย

 

สรุปผลไม้เพื่อสุขภาพ

จากผลไม้ทั้ง 10 ชนิดที่เอามาแนะนำจะเห็นว่าผลไม้แทบทุกชนิดนั้นล้วนแต่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะการรับประทานแบบสดๆ จะยิ่งให้คุณประโยชน์ต่อร่างกายได้อย่างเต็มที่ แต่ควรล้างน้ำให้สะอาดก่อนทุกครั้งเพื่อล้างสิ่งสกปรกหรือสารเคมีก่อนรับประทาน และควรทานแต่พอดีควบคุ๋กับอาหารชนิดอื่นๆ เพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ นอกจากนี้ยังมีผลไม้อื่นๆ อีกมากมายที่ดีต่อสุขภาพให้ได้เลือกทานกันเพียงแต่นำมาแนะนำได้ไม่หมด หวังว่าจะเป็นปรโยชน์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดูแลสุขภาพ สำหรับบทความนี้ขอจบเพียงเท่านี้