กินคลีน คืออะไร ดียังไงต่อสุขภาพมาดูกัน
จากบทความที่แล้วได้แนะนำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ 10 ชนิดใน ผลไม้เพื่อสุขภาพ กันไปแล้ว ครั้งนี้จะมาพูดถึงอีกเรื่องการกินที่คนรักสุขภาพ หรือกำลังสนใจวิธีกินเพื่อการลดน้ำหนักน่าจะสนใจกันก็คือการ กินคลีน ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก และยังช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักได้ดีอีกทางหนึ่ง ว่าแต่การกินคลีนจะเป็นยังไง มีวิธีการกินแบบไหน และจะส่งผลดียังไงต่อร่างกายบ้างไปดูเนื้อหากันเลย กินคลีน คืออะไร การกินคลีน คือ การกินอาหารโดยปรุงแต่งรสชาติให้น้อยที่สุดโดยรสชาติจะขึ้นอยู่กับวัตถุดิบหรือการปรุงรสชาติจากวัตถุดิบโดยตรงเท่านั้น ไม่ใส่สี ไม่ใส่น้ำตาลน้ำปลา หรือสารไม่ปรุงแต่งรสชาติ ไม่ผ่านกระบวนการหมักแช่แข็งหรือกระบวนการที่คล้ายกัน รวมไปถึงการกินร่วมกับข้าวขัดสีน้อยเพื่อให้ได้วิตามินสูงขึ้นซึ่งหากกินได้จะดีต่อสุขภาพมากทีเดียว เพราะร่างกายและการรับรสแต่แรกเราไม่ได้ซับซ้อนและการปรุงแต่งรสชาติยังก่อให้เกิดโรคอีกด้วย แต่ยังมีหลายท่านที่กินคลีนอย่างผิดวิธีโดยหลังจากกินคลีนแล้วยังคงเลือกกินจามใจปากอย่างเช่นกินของหวานตามเพื่อเดิมรสชาติ ซึ่งเป็นวิธีที่ผิดเหมือนกับไม่ได้กินคลีน หรือแทบจะไม่ต่างกับการไม่ได้กินคลีนเลยก็ว่าได้ ดังนั้นการจะกินคลีนจำเป็นต้องมีวินัยในตัวเองเรื่องรสชาติซึ่งหากกินไปนานๆ ร่างกายจะปรับตัวอัตโนมัติจนรู้สึกถึงรสชาติที่ดีขึ้นเอง วิธีการกินคลีน แบ่งมื้ออาหารออกเป็น 4 ถึง 6 มื้อต่อวัน แต่ปริมาณน้อยลงเพื่อกระตุ้นการเผาผลาญ เลือกกินโปรตีนแบบไม่ติดมัน และพวกคาร์โบไฮเดรตย่อยยากขนมปังโฮลวีท ธัญพืชขัดสีน้อย เลือกกินผักและผลไม้สด ที่มีไฟเบอร์สูง และวิตามินต่อร่างกายสูง ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอในแต่ละวัน หลีกเลื่ยงน้ำหวาน น้ำอัดลม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป และสารปรุงแต่งรสชาติอย่าง น้ำตาล น้ำปลา ผงชูรส ไม่ตามใจปากหลังจากกินคลีน เช่นกินของหวาน … Read more