Category: การกิน

การกิน

อาหารเช้า มื้อสำคัญสำหรับเริ่มต้นวันที่ดี

จากเรื่องที่แล้วเราได้พูดถึงการเลือกกินสิ่งดีๆ ต่อสุขภาพกันไปแล้วในเรื่อง อาหารเพื่อสุขภาพ ว่ากินแบบไหนถึงจะดีต่อสุขภาพมากที่สุด ครั้งนี้จะมาพูดถึงอีกเรื่องที่หลายคนมองข้ามกันเป็นประจำด้วยอาจเพราะความเร่งรีบในการใช้ชีวิตไม่ว่าจะจากงาน การเรียน หรืออื่นๆ นั่นก็คือ อาหารเช้า ซึ่งเป็นมื้ออาหารสำคัญมากที่สุดสำหรับการเริ่มต้นวันที่ไม่ควรงดเลยหากไม่จำเป็น ว่าแต่อาหารเช้าสำคัญยังไงและได้ประโยชน์อะไรจากการกินอาหารเช้าบ้างไปดูกัน   อาหารเช้า สำคัญยังไง มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญต่อร่างกายมาก เพราะเป็นมื้อของการเติมพลังงานจากอาหารเข้าสู่ร่างกายเพื่อนำไปใช้ในการทำกิจวัตรต่างๆ ในแต่ละวัน การกินมื้อเช้าจะส่งผลให้ร่างกายรู้สึกมีเรี่ยวแรง สมองปลอดโปร่ง ร่างกายและฮอร์โมนต่างๆ ทำงานได้อย่างเต็มที่ ยิ่งในวัยเด็กที่กำลังเจริญเติบโตยิ่งไม่ควรงดอาหารเช้าเลย แถมยังมีงานวิจัยว่าการกินมื้อเช้าเป็นประจำนั้นช่วยลดภาวะการเกิดอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย การงดอาหารเช้าจะทำให้รู้สึกเหนื่อยล้า อ่อนเพลีย

Read More »
การกิน

อาหารเพื่อสุขภาพ เลือกกินยังไงให้ดีต่อร่างกายที่สุด

จากเรื่องที่แล้วได้พูดถึงการ กินคลีน ที่พูดถึงการกินเพื่อสุขภาพโดยลดการปรุงแต่งอาหารและเร่งเผาผลาญพลังงานในร่างกายเพื่อให้สุขภาพดีขึ้นซึ่งอาจจะยากไปสำหรับหลายคน ดังนั้นครั้งนี้จะมาพูดถึงวิธีที่ง่ายกว่าการกินคลีนสำหรับผู้ที่รู้สึกว่ากินคลีนไม่ค่อยไหวแต่ยังอยากมีสุขภาพที่ดีในเรื่อง อาหารเพื่อสุขภาพ ครั้งนี้จะมาดูกันว่าเลือกกินแบบไหนถึงจะดี และประโยชน์ดียังไงต่อสุขภาพบ้าง ถ้าเริ่มสนใจแล้วไปดูกัน   อาหารเพื่อสุขภาพ การกินเป็นวิธีที่ส่งผลต่อสุขภาพมากที่สุดเลยเพราะสิ่งที่กินเข้าไปจะส่งผลต่อร่างกายไม่ว่าดีหรือไม่ดีก็ตาม ดังนั้นการรักษาสุขภาพให้ดีจึงเริ่มได้จากการกินที่ดีเลยก็ว่าได้ อาหารเพื่อสุขภาพจึงหมายถึงการเลือกกินอาหารที่ดีต่อร่างกาย และลดอัตราเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ได้ไปในตัว โดยเฉพาะโรคอ้วน ความดัน เบาหวาน โรคหัวใจ และอื่นๆ ที่เป็นโรคร้ายแรงก็มักเกิดจากการกินที่ไม่ถูกต้องประกอบด้วย ดังนั้นกวรเลือกกินอาหารจึงควรเลือกสิ่งที่ดีและเหมาะสมกับช่วงวัย อย่างเช่นในวัยเด็กกำลังเจริญเติบโตการกินเนื้อสัตว์ ไข่ และนมจะดีต่อร่างกายเอามากๆ

Read More »
การกิน

กินคลีน คืออะไร ดียังไงต่อสุขภาพมาดูกัน

จากบทความที่แล้วได้แนะนำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ 10 ชนิดใน ผลไม้เพื่อสุขภาพ กันไปแล้ว ครั้งนี้จะมาพูดถึงอีกเรื่องการกินที่คนรักสุขภาพ หรือกำลังสนใจวิธีกินเพื่อการลดน้ำหนักน่าจะสนใจกันก็คือการ กินคลีน ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก และยังช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักได้ดีอีกทางหนึ่ง ว่าแต่การกินคลีนจะเป็นยังไง มีวิธีการกินแบบไหน และจะส่งผลดียังไงต่อร่างกายบ้างไปดูเนื้อหากันเลย   กินคลีน คืออะไร การกินคลีน คือ การกินอาหารโดยปรุงแต่งรสชาติให้น้อยที่สุดโดยรสชาติจะขึ้นอยู่กับวัตถุดิบหรือการปรุงรสชาติจากวัตถุดิบโดยตรงเท่านั้น ไม่ใส่สี ไม่ใส่น้ำตาลน้ำปลา หรือสารไม่ปรุงแต่งรสชาติ ไม่ผ่านกระบวนการหมักแช่แข็งหรือกระบวนการที่คล้ายกัน รวมไปถึงการกินร่วมกับข้าวขัดสีน้อยเพื่อให้ได้วิตามินสูงขึ้นซึ่งหากกินได้จะดีต่อสุขภาพมากทีเดียว เพราะร่างกายและการรับรสแต่แรกเราไม่ได้ซับซ้อนและการปรุงแต่งรสชาติยังก่อให้เกิดโรคอีกด้วย

Read More »
การกิน

ผลไม้เพื่อสุขภาพ กินอะไรดีให้ดูดีพร้อมมีสุขภาพแข็งแรง

จากบทความที่แล้วเราได้พูดถึง อาหารสุขภาพดี ที่แนะนำในเรื่องของการกินที่ส่งผลดีต่อสุขภาพกันไปแล้ว ครั้งนี้จะมาพูดถึงอีกเรื่องที่นักดูแลสุขภาพกำลังสนใจกันไม่น้อยเลยอย่าง ผลไม้เพื่อสุขภาพ เพราะผลไม้เป็นของที่หลายๆ ท่านน่าจะชอบกินกันอยู่แล้วไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ ซึ่งใครที่อยากรู้ผลไม้ไหนจะดีต่อร่างกายมากที่สุดและยังไงบ้าง เราจะมาแนะนำ 10 ผลไม้สำหรับคนรักสุขภาพให้ได้เลือกกินกัน ถ้าสนใจแล้วไปดูกันได้เลย   ผลไม้เพื่อสุขภาพ อโวคาโด (Avocado) ผลไม้แรกนี้หลายท่านอาจเคยได้ยินแต่มองข้ามที่จะลองและหาซื้อยากกว่าผลไม้อื่นๆ สักเล็กน้อย โดย อโวคาโด เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ค่อนข้างสูงทั้งในเรื่องการให้สารต้านอนุมูลอิสระที่สูง บำรุงสายตา ช่วยลดไขมันเลวในเลือดได้ดี เส้นใยอาหารสูงช่วยในการขับถ่าย วิตามินต่างๆ

Read More »
การกิน

อาหารสุขภาพดี กินอย่างไรให้ห่างไกลจากโรคภัย

เรื่องอาหารการกินจัดว่าเป็นอีกสิ่งที่สำคัญในการดูแลสุขภาพ เพราะการกินคือการดูแลสุขภาพจากภายในออกมาสู่ภายนอก ถ้าการกินไม่ดีกินอาหารที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพก็อาจทำให้ร่างกายแย่ลงตามไปด้วย ทำให้หลายคนตอนนี้ก็เริ่มสนใจเรื่องสุขภาพกันมากขึ้นจึงได้เริ่มมองหาว่า อาหารสุขภาพดี เป็นยังไง จะกินยังไงและอะไรบ้างเพื่อให้ได้สุขภาพที่ดีเราก็จะได้รู้กันในบทความนี้   วิธีการกินอาหารที่ดี ก่อนอื่นเลยต้องขอพูดถึงพฤติกรรมการกินอาหารกันก่อน เพราะหลายคนมักจะมองข้ามไปอาจเพราะด้วยชีวิตที่เร่งรีบ หรือสิ่งต่างๆรอบตัวที่ไม่เอื้อให้ทำตามตารางมากนัก แต่หากพยายามทำให้ได้จะดีต่อสุขภาพมากกว่า โดยมีข้อแนะนำเพื่อปรับพฤติกรรมการกินให้ดีดังนี้ กินอาหารตรงเวลา – กินอาหารอย่างเป็นเวลาและกินให้ครบมื้อทั้งมื้อเช้า เที่ยง และเย็นเพื่อให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ปกติ กินในปริมาณที่พอเหมาะ – การกินมากเกินไปทำให้ย่อยอาหารได้ช้าและได้รับสารอาหารมากเกินไปจนอาจเกิดไขมันส่วนเกิน กินอาหารครบ 5 หมู่

Read More »