อาหารเย็น จัดเป็นมื้อที่หลายคนมักจะกินเป็นมื้อหนักที่สุดของวันเลยก็ว่าได้ ไม่ว่าจะเป็นพวกหมูกะทะ ชาบู เมนูปิ้งย่าง และอื่นๆ ซึ่งต้องบอกตามตรงว่ามื้อเย็นจัดเป็นมื้อที่ไม่ค่อยจำเป็นต่อร่างกายมากนัก ทำให้การกินมื้อเย็นที่มากเกินไปร่างกายจะได้รับพลังงานมากเกินกว่าที่ต้องการ นานวันเข้าก็มักจะมีปัญหาเรื่องน้ำหนักตัวตามมาได้ แต่ก็ใช้ว่าการงดอาหารเย็นไปเลยจะดีต่อสุขภาพหรือเหมาะกับทุกคน ดังนั้นเราจะมาดูกันว่ากินมื้อเย็นกินแบบไหนถึงมีสุขภาพดี ไม่อ้วนแถมยังไม่ต้องอดอาหารให้ลำบากสำหรับคนที่ชอบกินมื้อเย็น   อาหารเย็น กินช่วงไหน กินอะไรถึงดี อย่างที่กล่าวไปแล้วว่ามื้อเย็นเป็นมื้อที่ร่างกายไม่ได้นำพลังงานไปใช้มากนัก ต่างจากมื้ออื่นๆ ที่ร่างกายเราต้องการพลังงานไปใช้ในการทำกิจวัตรประจำวัน หลังจากกินมื้อเย็นแล้วส่วนมากก็จะใกล้เวลานอนทำให้พลังงานที่ได้รับมาตกค้างในร่างกายจนเปลี่ยนเป็นไขมันสะสม ดังนั้นเราเลยมีคำแนะนำช่วงเวลาในการกินอาหารเย็นที่เหมาะสม และประเภทของอาหารเย็นที่แนะนำให้กินดังนี้ กินมื้อเย็นก่อนเวลาเข้านอนประมาณ 3 ถึง